Xúc xích chắc hẳn không phải là một loại thực phẩm xa lạ đối với tất cả mọi người từ người trẻ đến người già. Nó là một món ăn ngon mà hầu hết mọi người đều có thể thưởng thức. Nhưng ít người quan tâm đến xúc xích bao nhiêu Calo? Ăn quá nhiều có hại cho sức khỏe của bạn không? Nếu bạn muốn biết những điều này, hãy theo dõi bài viết dưới đây của cafeazurhouston.com nhé!
I. Xúc xích là gì?
Xúc xích là thịt băm nhỏ trộn với mỡ, muối và các gia vị khác
Xúc xích là thịt băm nhỏ trộn với mỡ, muối và các gia vị khác, chất bảo quản và đôi khi là các chất nhồi như ngũ cốc và vụn. Một số hỗn hợp xúc xích được bán cùng nhau, trong khi những loại khác được nhét vào vỏ để tạo thành liên kết.
Chúng có thể ở dạng tươi, nấu chín trước khi tiêu thụ, bán chín hoặc chế biến, hun khói hoặc sấy khô. Từ “xúc xích” xuất phát từ tiếng Anh trung bình là xúc xích, và sal trong tiếng Latinh có nghĩa là muối.
Ở Pháp, họ là Socison, và ở Đức, họ kém nhất. Nguyên liệu của xúc xích rất sẵn có và được làm từ các loại thịt như thịt bò, thịt lợn. Hương vị cũng thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào các loại gia vị và các thành phần khác được sử dụng.
Có nhiều loại xúc xích khác nhau. Có nhiều loại thịt và bộ phận động vật khác nhau, vì vậy có thể khó ghi nhãn xúc xích theo một cách nào đó. Nhưng nhìn chung, xúc xích thường chứa nhiều chất béo bão hòa, natri và calo.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn protein nạc, hoặc nếu bạn cần một chế độ ăn ít natri, có thể khó đưa thực phẩm này vào kế hoạch ăn uống hàng ngày của bạn.
Lượng calo: 242
Chất béo: 19,6g
Natri: 574mg
Carbohydrate: 1,6g
Chất xơ: 0g
Đường: 1,1g
Chất đạm: 13,6g
II. Xúc xích bao nhiêu Calo
Xúc xích bao nhiêu Calo? Các loại xúc xích phổ biến nhất là xúc xích heo và bò. Một xúc xích bò cung cấp 186 calo, 7 gam protein, 2 gam carbohydrate, 0 gam chất xơ, 1 gam đường, 17 gam chất béo, 6 gam chất béo bão hòa và 572 miligam natri.
Nhưng khi bạn ăn xúc xích, bạn cũng có thể ăn bánh mì và có thể là một số lớp phủ. Một chiếc bánh mì kẹp xúc xích cung cấp thêm 126 calo, 4 gam protein, 23 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 3 gam đường, 2 gam chất béo và 222 miligam natri.
Thêm mù tạt và tương cà có lẽ sẽ không làm tăng lượng calo nhiều như vậy, nhưng bạn có thể thêm một vài gam natri và đường. Xúc xích chứa chất béo và natri, vì vậy chúng không phải là lựa chọn lành mạnh nhất trong chế độ ăn kiêng.
Nếu bạn định điều chỉnh thói quen ăn uống để cải thiện sức khỏe của mình, thì có những nguồn protein từ thịt và không phải thịt khác cung cấp dinh dưỡng tốt hơn. Tuy nhiên, có một số loại xúc xích cung cấp một nguồn protein nhẹ và lành mạnh.
Một số cửa hàng bán thịt và các thương hiệu nổi tiếng sản xuất thịt gà, gà tây và thậm chí cả xúc xích hải sản giàu chất béo, ít calo nhưng có hương vị (làm từ cá như cá hồi, hoặc hỗn hợp hải sản).
III. Xúc xích của các thương hiệu có lượng Calo bao nhiêu?
Mỗi thương hiệu lại có nhiều loại xúc xích khác nhau tùy theo trọng lượng và lượng calo
Cùng với sự phát triển của thị trường và sức hấp dẫn của xúc xích, ngày càng có nhiều thương hiệu chế biến và phân phối xúc xích ra đời. Nó nhằm đáp ứng nhu cầu dồi dào của thị trường.
Đồng thời, mỗi thương hiệu lại có nhiều loại xúc xích khác nhau tùy theo trọng lượng và lượng calo. Dưới đây là một số thương hiệu xúc xích phổ biến nhất có mặt tại hầu hết các siêu thị ở Việt Nam:
1. Xúc xích Đức Việt
Xúc xích Đức Việt hay còn được gọi với cái tên quen thuộc là xúc xích Đức. Đây là một trong những loại xúc xích nổi tiếng nhất trên thị trường Việt Nam và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Loại này rất nổi tiếng trên thị trường và xuất hiện khắp nơi từ tủ lạnh gia đình cho đến nhà hàng. Hương vị hấp dẫn như xúc xích heo ăn liền nhưng trọng lượng nặng hơn nhiều nên xúc xích Đức có nhiều calo hơn. Vậy xúc xích Đức Việt có bao nhiêu calo?
Theo thông tin trên bao bì, 100g xúc xích Đức Việt có chứa 6,9g protein, các khoáng chất khác như sắt-kẽm canxi, vitamin b6 và b12, cuối cùng là 297 calo. Đây được coi là một lượng calo khá cao và bạn nên cẩn thận nếu quá lạm dụng.
2. Xúc xích CP
Nhãn hiệu CP có bao nhiêu calo? CP thường được gọi là xúc xích tươi, không dùng để ăn trực tiếp mà dùng để chiên hoặc chế biến thành các món ăn khác nhau. Nguyên liệu chính của món xúc xích này vẫn là thịt lợn. 100g xúc xích này ước tính khoảng 260-300 calo. Và khi chế biến thành món ăn, khi kết hợp với lượng calo của dầu ăn và các nguyên liệu khác thì lượng calo sẽ nhiều hơn.
3. Xúc xích Vissan
Một thương hiệu không thể không nhắc đến trên thị trường là Xúc xích ăn liền Vissan. Bao nhiêu calo trong một chiếc xúc xích vissan? Theo thông số của nhà sản xuất, nó nặng khoảng 35g và cứ 100g xúc xích ăn liền Vissan thì chứa 79,5 calo. Vừa nhanh vừa ngon, món xúc xích này đã trở thành món ăn kèm hấp dẫn đối với
tất cả mọi người, đặc biệt là đối với trẻ em.
4. Xúc xích Ponnie
Ở cuối danh sách, bạn sẽ tìm hiểu về xúc xích ngựa, một thương hiệu xuất hiện ngày nay với các loại xúc xích nhỏ gọn dành cho trẻ em. Mỗi chiếc xúc xích ngựa nặng khoảng 60g và tương đương với 76,5 calo. So với các nhãn hiệu ở trên, đây là loại có ít calo nhất.
Để biết chính xác lượng calo của xúc xích thay đổi như thế nào ở mỗi thương hiệu, lượng calo khác nhau khác nhau ở mỗi loại xúc xích. Qua những thông tin trên, bạn có thể suy nghĩ và lựa chọn cho mình loại xúc xích phù hợp tùy theo lượng calo cơ thể cần nạp vào và chế độ ăn kiêng mà bạn áp dụng.
IV. Ăn xúc xích nhiều có gây béo phì không?
Xúc xích hoàn toàn có thể được đưa vào khẩu phần ăn của cả gia đình
Vì nguyên liệu chính để làm xúc xích là từ động vật (chủ yếu là thịt lợn) nên chúng mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như cung cấp vitamin, protein, sắt,… Về lý thuyết, xúc xích hoàn toàn có thể được đưa vào khẩu phần ăn của cả gia đình, nhưng cũng cần lưu ý rằng lượng calo của món ăn này không hề thấp.
Vì vậy, để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, liều lượng và tần suất cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng Khi chiên, lượng calo này càng tăng thêm do nguyên liệu đang được chế biến, mặc dù xúc xích đã có calo. Vì vậy, nếu bạn ăn xúc xích thường xuyên hoặc dùng chung với các món ăn khác thì vấn đề tăng cân là không thể tránh khỏi.
Ăn nhiều xúc xích không chỉ làm tăng cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe và phá hỏng quá trình giảm cân. Vì vậy, bạn nên tự mình lên một thực đơn khoa học nhất để đảm bảo không bị dư thừa calo, nhất là với những người đang ăn kiêng.
Giò chả bồi bổ cơ thể, tuy nhiên ăn quá nhiều và tăng cân thường xuyên ít nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Tùy theo số lượng calo trong từng loại xúc xích mà có tần suất sử dụng hợp lý và khoa học. Tần suất khuyến nghị cho các đối tượng khác nhau như sau:
Người bình thường: tối đa 250-300g/tuần.
Phụ nữ có thai: cần hạn chế sử dụng xúc xích. Để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé, tốt nhất mẹ chỉ nên sử dụng những loại có thương hiệu rõ ràng.
Trẻ em: tối đa 100g/tuần.
Chúng tôi hy vọng bạn có thể sử dụng thông tin trong bài viết để có thêm thông tin về xúc xích có bao nhiêu calo. Từ đó lựa chọn loại xúc xích phù hợp với mình, cân bằng dinh dưỡng và giữ vóc dáng thon gọn. Trước khi sử dụng xúc xích, bạn đừng quên chọn thương hiệu lớn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
